秦凡的声音足够大。
众人都震惊的看着他：“怎么了？”
秦凡摆了摆手：“你们别乱，我来安排。”
“谁刀功好？”
其中两个人举了手。
秦凡立刻道：“好，你们两个负责切菜。”
说完，秦凡又道：“其他的人，你们两个去洗菜。”
“你们两个，去弄葱姜蒜。”
“你们两个烧火。”
“还有你们两个，去将大肘子热上，就是那边那个锅，去吧！”
大肘子是提前买好的熟食，一热就好。
秦凡又道：“你们两个负责肉类清洗。”
“你们两个负责鱼类。”
“王姨，郑姨，你们两个过来给我打下手。”
说完，秦凡捋了下袖子，打算开工。
***和郑慧敏是和他最熟悉的两个人。
他觉得，让她们给自己打下手，会更合适。
人们虽然好奇，但不知为何，被秦凡这么一说。
竟然都自觉的去做被安排的事情了。
秦凡也很快来到案板前。
他原本想下手做菜，可看到面前的情况一团乱。
***也有点懵逼。
之前没有大厨指挥，他们都是捡着啥随便做点。
“小凡，我们干什么啊？”
此时。
秦凡已经下了结论：“郑姨，你去烧那边那个大锅。”
“王姨，你去洗点香菇和冬笋，还有火腿肠，切片备好。”
“我们先将桂鱼蒸上。”
两人一听赶紧忙碌去了。
这些桂鱼，是之前他们先收拾的。
但并未下过刀工。
秦凡捡起一条桂鱼，拿起菜刀熟练的用刀贴着背脊骨从头下至尾部剞一刀，然后在鱼的身体后背上，也刺了个十字刀。
王志强在一边儿看懵逼了。
他也不是没见过主厨，
以前做支