生还做了个‘禁声’的手势，萨莉娜可也就露出了费解的表情。
余生指着那份鱼子酱道。“吃鱼子酱不能用普通的餐勺，我记得好像应该是提供贝壳制成的勺子才对……”
“真的假的？”
余生打了个响指、让侍者把餐厅主管叫过来，也不说话、只是指着那份鱼子酱，餐厅主管愣了下赶忙道歉，很快一份重新制作的鱼子酱配着贝壳制成的小勺也就被送了过来，这让萨莉娜惊讶不已！
“金属会让鱼子酱的味道被污染，破坏鱼子酱原本的鲜美口感，”余生见萨莉娜舀一小勺打算直接送进嘴里、可就赶忙摇头。“不对，要把鱼子酱至于虎口，用你的体温唤醒被囚禁的鱼子酱、然后才能任凭它在你的口中爆破……”
“不是吧？这么麻烦？”
“是啊，而且这样的食用方法还有个前提，那就是在用餐之前必须净手，否则一旦沾染了护肤品的味道，那可就得不偿失了……”
余生说着见萨莉娜陷入了纠结、哪里还猜不到她的手上肯定有残留护肤品的味道，于是也就示意她别计较那么多，直接吃就是了。
“能享用高端鱼子酱并不代表消费层次，而金属勺子的禁忌也或许人尽皆知，不过只有把鱼子酱放上虎口的才是资深的饕客。虽然这个规矩没有被写在明面上，有资格的才会被言传身教，这也就是暴发户和精英的关键区别。”
“你懂的也太多了吧？”
余生笑了笑、并不打算回答，指着面前的那份配上了干葱奶油鳄梨的生蚝说。“呐，吉娜朵生蚝被誉为蚝中之后，跟蚝中之王的贝隆生蚝属于是一个等级，都出产于法国。但这家餐厅进来的时候我没看见有米其林标志，显然这里是按照米其林标准在经营，无论是餐单还是氛围又或者是服务，都还算是模仿的规规矩矩，野心倒是挺大，可惜细节方面仍需要努力……”
萨莉娜遗憾于没办法体验到精英享用鱼子酱的方式，越听越惊讶、越听也就越是诧异。“你以前来过这里吗？不可能的吧？”