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大老板今天第一次来店里吃饭,看上去就不是很满意的样子,这可不大好。
“没有什么大问题,只不过菜品味道和火候上还没练到家!”
苏叶摇了摇头,接着说道:
“走吧,带我去后厨见见主厨,我想看看他是怎么做菜的!”
苏叶挥了挥手。
去后厨见主厨?
如果是其他客人提起的,周关肯定会拒绝。
毕竟主厨也只是个工作人员,客人就算想见,也是把主厨叫到客人的前面和客人见面。
厨房毕竟是油烟很重的地方,客人下去也不方便。
不过苏叶想去后厨,周关自然没有拒绝的理由。
“苏先生,这边请!”
……
在周关的带领下,苏叶来到了神风堂的后厨。
作为一家米其林三星餐厅,神风堂的后厨自然也是非常干净整洁的。
现在正好是饭点,可以看到一个个穿着厨师服的厨师以及学徒们,都在热火朝天的忙碌着。
至于主厨,则坐在正中间指挥着其他厨师。
并不是主厨偷懒,事实上,全世界的大饭店都是这样的。
主厨一般时候都不会轻易下厨,而是充当总指挥的作用。
要是每一道菜都要主厨下厨,那他非得累死不可。
“周经理,你怎么下来了?”
坐在中间指挥的主厨看到周关带着一个年轻男子来到后厨,立刻迎了上去。
周关对着主厨点了点头,没有解释,转而对苏叶说道:
“苏先生,这就是咱们神风堂的主厨,陆远!”
“陆远,这是咱们神风堂的新老板,苏叶苏先生!”
大老板苏先生?
这么年轻?
看到苏叶,陆远顿时一惊,连忙走了上来,双手紧张的在围裙上搓了搓。
这么年轻就能成为他们神风堂的大老板,绝对不是一般人。
“苏先生您好