陈硕将陈奇二人领到家时,周芹已经按陈硕临走前的安排,将今天所要用的食材和调料都已经在桌上摆放齐全。
“钱公子和小花姑娘来了,快坐快坐,”周芹看着三人到来,连忙去倒水泡茶,陈钱看着这一桌子的肉和菜,迫不及待地问:“硕哥,你说的美味究竟是什么?快拿出来给我们看看。”
“这不就是在你面前吗?”陈硕笑着说。
端着水回来的周芹和陈钱二人皆是一脸的不解,陈钱忍不住直接问道:“就给我们吃这些菜啊?我还以为是什么好东西呢,害我空欢喜一场,而是这些全都是生的,怎么吃啊?”
“放心,既然把你们请过来了,肯定不能让你们吃生的,几分钟以后,你们就能见证奇迹的发生,小芹,小花。你们俩将这些菜和肉切一下,切成小块和小片就好,不要切得太碎。小钱你和我一起调料汁,对了小芹,之前和后厨师傅要的肉汤送来了没有?”
陈硕今天准备用火锅来招待陈钱几人,这个世界现在的饮食方式主要还是以炒烤蒸煮为主,火锅这种吃法还没有被人发明,作为火锅的死忠粉,陈硕早就考虑如何做一锅火锅了,但是这个世界的调料实在是太少了,直到前几天,他也才勉强凑齐了了简易版火锅需要用的东西。
“你走后不久就送来了,在那边的锅里用小火炖着呢,后厨师傅还说了,都是按你昨晚的要求熬的,”周芹用右手指着边上冒热气的锅答道,锅里面装的正是炖了一晚上的鸡肉汤。
“很好,小钱,你按照这个比例,给每个碗里放一勺盐巴,一勺香醋,一勺蒜末,三勺辣椒末,一勺葱末,最后再从锅里舀五勺鸡肉汤,”陈硕嘱咐道,这个世界里常见的调料只有盐巴、香醋和辣椒三种,蒜末和葱花还是陈硕专门向后厨的伙计要的,至于其他的什么鸡精、蚝油之类的,根本想都不用想,不过有锅鸡肉汤作底汤,想来今天火锅的味道不会太差。
几人各自行动起来,不一会,桌上就摆满了各种切好的蔬菜块和肉片,陈硕将那锅鸡肉汤端到桌