烤场的结合，烧烤内容大同小异，酒吧则在娱乐节目上各出招式，比如“威特斯”，推出时装模.特表演和搞笑影星，“红树林”设计了与客人同乐的游戏节目，颇像“快乐.大.本营”现场。
中间部分的酒吧则以演艺、音乐为至上元素。
“HOTBIZ”以中东、印度和阿拉伯音乐为主，但晚10点半到凌晨1点的黄金时段Band乐队基本在唱中文流行歌曲，室内面积不大，却设计得富有层次感，空中玻璃卡座、回廊与楼下的舞台、脚印形状的吧台相错，墙上还有表现女人.身.体的抽象画，带着几分暧.昧。
与之相邻的“情轩”是香港老板开的，门口摆着一只大木桶，装着满满的花生，客人随便吃，花生壳还可以随地扔，老板说：“踩出啵啵声才有快感！”
怎么样，让人爽快吧！
吧台是澳洲流行的，特别大，特别圆，理由是“吧台小了，酒吧没灵魂”。
“情轩”旁边的“AMIGO”又是截然不同的风格，楼下是法式Pub，用木栅栏、回旋木梯做了间隔，马鞍、皮鞭、西方历史画、变形的名酒瓶……精致地装饰着各个角落，楼上是V型格局，做成小小西餐厅，透过玻璃窗看江景，很美。
在这条酒吧街上，AMIGO可以说是情调指数最高的，洋味十足，音乐也是如此。
在酒吧街的尽头大风车旁，娱乐、休闲的气氛更浓一点。
“风车.伴.酒廊”是个清吧，环境清幽，如果是一群朋友在这里聊天、包场开PARTY是最适合的选择，“蓝堡咖啡酒廊”两层的露天咖啡座，展着红色太阳伞和黄色布蓬，水从狮子头中沿着岩壁淌下，墙上还有古典主义浮雕，容易让人联想到的中世纪欧洲图景。
而“金.公子酒吧”1700平方米的场，划分成上中下三层。VIP有旋转镭射灯和优质的咪棒，可同时容纳30人狂欢，大堂分成许多卡座和圆桌，适合喝酒叙旧、谈情或一个人静静发呆。
为打造出独特的酒吧街文化，