那怎么弄？”项晓禾眼里透着好奇，“不直接拿刀削的话，要怎么给山药去皮呢？”
项青州道：“其实，很简单，就是烧一锅水，把山药洗干净了，然后扔到水中煮一会，再捞出来去皮，就不会痒手了。”
顿了一下，又道：“至于为何会痒手，是因为山药的成分中有一种生物碱，削皮的时候会分泌出来，对皮肤粘膜有刺激性，从而致使皮肤出现过敏的反应。”
闻言，项晓禾恍然，“原来如此！”
之后，她就按父亲说的，回了空间，先用清水将山药洗了，然后烧了锅水，把洗好的山药扔锅里煮了一下，再捞出来，用刀削皮……果然，削了几根山药，弄好了，手都没有发痒！
晚上，她参考美食视频，做了一大碗山药排骨汤。
这排骨，自然是冰箱里冷冻的。
弄好了，开饭。
一家四口，围着饭桌，津津有味地吃了起来。
“好久没有喝过山药汤了，都快忘记是什么味道了。”白凝溪知足地笑了笑。
“是啊！”叶魏英道，“咱们穿越到这边，也有一年了吧？”
“一年了呢！”项晓禾拿着汤匙喝汤，“我们当初穿越过来的时候，就是三月，现在已经是第二年的三月了。”
“不知不觉就一年过去了，时间过得可真快啊！”项青州感叹。
说快，其实也不快……
逃荒的那些日子，何其煎熬，每天都是度日如年。
不过，那些艰难的岁月，已经过去，再回头去看，似乎，也就那样？
等到了西沧，人终于安定下来了，为了村子的建设，又是一顿忙碌，时间倒是过得挺快的……
感叹了一会，项晓禾看向父亲：“咱们挖了山药，要不要公开呢？”
补充道：“这里离山那边挺远的，即使公开了，村民们为了山药，跑一趟，似乎也不太值得？”
项青州想了想，道：“这种事，我觉得还