? 第二天便将江米全部两个伙房一起将江米全部给做成了然后又分别盛到了几个酒瓮内。一斤米约能成二斤米酒。因为觉得便一下子做了三十瓮的一部分拿出来一部分留到元旦准备过年时再喝。
邹晨嘱咐家酒是最见不得脏和做酒的必须将所有的东西全部清洗将水而且双手还必须要洗否则的话酿出的酒又馊又酸只能扔掉。
公孙管家回来的邹正达还特意嘱咐了他不要去买说已经搞到了几坛新酒。有了公孙果然办事的效率提高了不知道多少倍。他将那些结婚的用具一古脑的全给买了要不是鲁妈妈请好了鼓他能连鼓吹手都给请了来。
到了女家来铺设房卧的乌家的人请了几辆一路吹吹打打绕村来到了新房将二楼主卧室布置一新。由于乌家并非有钱所以家俱和床榻都是男方女方只是铺了几床被子后将帐子又将窗户用窗帘给这个叫做铺房。
十月十四日。是二郎成亲前家里请了胡屠夫来杀猪羊。
庄户人家很少养只有极个别富裕的人家才会养上几头猪和几一是因为养这些畜牧要按人头二来是这些猪会吃家贫的人实在是养不起。邹家由于免了十年所以不论他家养多少猪羊都是不需要交税的。
今年一共养了七八只羊。盖房子的时候已经杀了两两准备等到二郎成亲的时候再杀剩下的过年时再杀。
庄户人家杀猪杀羊可是一件大事。自己是不能随便宰必须要看黄道祭祀过土地和祖先后然后要得到邻居们的许可才允许并不是说你想杀就能杀的。胡屠夫杀猪的手艺是这方圆数百里远近闻他会‘吹豕法’。
胡屠夫杀猪的是没有任何惨叫声传也不象别的屠户那样杀得血所以很多孩子和大人都愿意去看他每到他杀猪时旁边总会围上一大等着看胡屠夫吹猪的绝技。
邹晨在上次请客的时候看过。觉得很是这次一听说还是请的胡便和美娘约定好了。远远的站在一旁看他杀猪。
前院的空地上已经竖起了几根木头搭成的架子下面堆了厚厚的沙子和两个干净的木盆用来盛猪血