所谓红泥小火炉，便是指将鲍鱼、海参、虾仁、火腿、干贝切成薄片，然后放入了沸水之中以大火煮沸几分钟，取出后控水，又将这些薄片依次放入用泥特制的锅内，加入了高汤、酱油以及鲍汁等后盖盖儿小火又焖了许久，虽说等待的时间确实是过长了些，只叫了那大汉都是觉得有些不耐烦了，只是从锅里缓缓飘散出来的扑鼻的带着富贵的香气却是让他演了咽口水，也不得拂袖离去的，只是嘴上依旧是不耐烦地低声吼着，发出了吼间雄浑的声音来，“怎么等了那么久都不见好啊！”
说话之间，又是咽了咽口水，全然是一副垂涎欲滴的模样，只是阿瞅瞧着这胡汉三如此，却是依旧咧着嘴巴，只是笑嘻嘻地劝道，“大哥，您可就有所不知了，好东西自然是要慢慢地酝酿着，就像是大哥您这般尊贵的身子，放一个屁那不都是要酝酿许久的么，如今这锅里可都是大哥您带来的金贵的宝贝呢，不焖得久一点，一来也不熟，二来更是不入味，本店也是以顾客至上的原则，只是想着能让大哥多享受一些不是么，若是大哥急着吃，大可尝尝本店的招牌名菜，这不是就怕大哥金口瞧不上咱们这一家小店么！”
那胡汉三听着阿瞅一番话很是受用，又是抚了抚自己的大肚子，这才点了点脑袋，只是生意地沉沉地哼了一声，这才说道，“如今我胡汉三也是瞧得起你们，就将那东西送来瞧一瞧，也给我胡汉三尝一尝！”说来更是摆出了一副高高在上的架子来，想来店里吃饭的客人们都是见惯了这般嚣张跋扈的胡汉三的，只是当他抬出了鲍参翅肚的时候才抬起来脑袋来，只是好奇地张望了一眼，如今又只顾着埋头吃饭了，倒是胡汉三一人自得其乐，又挠了挠腆着的大肚子，一副优哉游哉的模样。
胡汉三本是不看好从这狭小的店铺里拿出来的菜色的，只不过闻着锅子里的香味，只觉得饥肠辘辘，这才算是万分不情愿地拿起筷子夹了几口，只不过谁知道一入口，忽然之间是瞬间石化，僵硬得坐在了椅子上，瞪大了眼睛，半张着嘴巴，是一副呆滞的模样，便是这般样