[哇,前排前排。]
[等了一天了,终于等到你了。]
[话说今天主播,带我们去吃点什么美食。]
看见大家的评论,方天逸露出了一抹微笑。
“今天吃的都是这里的招牌美食,京都烤鸭以及葱烧海参,一条鱼,大煮干丝以及九转大肠。
都是闻名古今的名菜,我们尝尝这家店的水准怎么样。”
[表示就听说过京都烤鸭,以及九转大肠另外两道菜是什么?还有一条鱼又是什么鬼?]
[没错没错,主播给大家讲一下。]
[这还不简单,葱烧海参就是大葱炒海参呗,大煮干丝,这个我就不知道了。]
“哈哈,看来大家都很好奇呀,那我就给大家讲一下这两道菜。
首先就是大煮干丝。
这道菜是淮阳名菜之一,相当讲究刀功和火候。
他的前身名叫九丝汤,传承已经有几百年了,如今慢慢进化,成大煮干丝这道菜,是一种豆腐干,鸡丝,经过鸡汤烩煮,汇入各种新鲜食材。
滋味讲究软糯可口,是豆腐干吃法中最高境界。”作为一个厨子,方天逸了解许多菜的典故。
而作为苏菜代表的大煮干丝,他也是十分了解的。
“另外就给大家说一下葱烧海参。
这道菜来历也不小,并不是像谁有说的那样大葱炒海参。
神特么大葱炒海参,谁说的?拉出去枪毙五分钟。”
大葱炒海参这个说法,直接给方天逸逗笑了,有这么吃的吗?真是霍霍那个好东西。
[哈哈哈,大葱炒海参。]
[那位自以为很懂的水友,承包了今日的笑点。]
[主播这是乌龟半走读,鳖不住校了。]
“去,什么乌龟,什么住校的,我们步入主题啊。
葱烧海参是鲁菜的代表菜之一,鲁菜作为大菜之首,是历代宫廷菜的首选,他的实力以及地位不用多说。
而葱烧海参能