半个多小时后，待众人吃得差不多时，寿宴便进入了切蛋糕的环节。不知从何时起，张成元和成宥利已经悄悄起身，离开现场，然后用餐车推了一个大型蛋糕出来。
蛋糕共6层，寓意“六十寿辰”，下层最大，直径约半米，随后随着层数增加而渐渐变小，到了第6层就差不多只有巴掌大小了，形貌如一枚寿桃，上面插着6根蜡烛，同样是“六十”之意。
而在每层蛋糕的上面或周边，则摆放或镶嵌了许多五颜六色的瓜果，红、黄、绿、紫……各色皆有，非常鲜艳，难得的是，一点也不杂乱，有一种让人望之则喜的感觉，显见林智秀、玉珠铉、宋蒨等姐妹们制作这个蛋糕时，非常用心。
另外，稍稍一提的是，韩国传统的寿宴仪式，原本是没有切蛋糕这个环节，不过随着韩国日渐受西方经济和文化的影响，尤其是美国的影响，韩国的许多风俗，包括寿宴习俗也就渐渐有些西式化了起来，所以近些年很多老人的寿宴上就加了切蛋糕许愿的环节。
而张成元和他的姐妹们，显然完全没有维护韩国传统习俗的想法，依葫芦画瓢，照样添加了切蛋糕的环节。毕竟这个环节也算有些意思。而且过生日切蛋糕早已成为了一种习惯。不切蛋糕反而有点反常。
至于张东虎，虽然素来比较传统，往常过生日也没有吃蛋糕的习惯，但对于儿子和儿媳的这个安排，却并不排斥，因为对他来说，儿子、儿媳等人为他庆祝生辰已经是一件大好事了，那么又何必挑三拣四？顺着他们的意思办就好。他可一向不是一个爱挑剔的家长。
当下在众人起立唱响生日歌的歌声当中。张东虎在张成元、成宥利的陪同下，来到了生日蛋糕前，随即许了个愿望，大意是祝愿家庭幸福美满、孙辈顺利长大之类的话，紧接着就吹灭了张成元点上的蜡烛，并拿着塑料切刀意思意思地将最高一层的蛋糕分成了两半。全场立刻欢声雷动，鼓掌向他表示祝福。
而接下来的事，就交给张成元了，他拿着切刀快如闪电地挥动着，将六层大蛋糕