四月八日乃佛祖诞生之辰,这一日金陵许多信徒会取出青豆黄豆数升,站在街市上等待和尚们路过,大师口宣佛号伸手拈之,然后将豆子煮熟,散给百姓,谓之舍缘豆,寓意结来世之缘,非常的热闹。
金陵皇姑寺是皇太后祝福之所,自洪熙十二年始,每年从四月初一日起,开庙半月。
初夏四月是出城踏青的好时节,游人无数,每天红女绿男挤满了通往皇姑寺的道路。城外凉风吹拂,杨柳麦浪,晴朗的好天气加上青山绿水的好风光,使得游人心旷神怡,荡涤襟怀。
殊有天朗气清,惠风和畅之致,文人将皇姑寺称颂曰“诚郊外之胜境也”。
现在据“金陵闻考”里记载,皇姑寺位于萧家村北,洪熙二年建,洪熙十六年,宣德二年两次扩建。寺门之内为钟鼓楼、天王殿,殿后为万寿阁、养心阁,再后为遗妃之安度晚年的禅堂静斋。
堂后有模仿御花园的假山、园林,假山上为观音殿,下为地藏宫,左侧有无量寿佛殿,右侧有三圣殿,又后为院墙后楼。
寺庙周围有农田、菜圃、水车、码头、运河等,宣德三年通通圈入。
四月应季的食物中,北方人会采摘榆钱叶子,洗干净后蒸一蒸,和以糖、面粉这就是有名的榆钱糕,而南方有玫瑰饼,此外从金陵到河北,还有以藤萝花做的藤萝饼。
四月还是吃鲥鱼的好时候,鲥鱼乃味道最佳的江南水中珍品,自古以来为纳贡之物,与河豚、刀鱼齐名,素称“长江三鲜”,但时至今日,鲥鱼已成为濒危物种了。
在四月,芦笋和樱桃放在一起,古人认为味道最为甘美。
“芦笋生时柳絮飞”,“紫樱桃熟麦风凉”。
麦子初熟于四月,人们做成面炒熟,拌白糖而食之,即北方著名的凉炒面。
四月百花盛开,代表花卉为其色紫润,香甜可人的玫瑰,虽还未象征着爱情,可也广受闺阁女人的喜爱。
最受欢迎的则是被誉为晨起观之,最为有味的芍药,古代人对芍药极为