除了把筷子改成了叉子之外，两位美国姑娘很快就领悟了老燕京正宗炸酱面的正确吃法，3个人闷头一阵猛嚼，如果有外人经过，别往院子里看，只听声的话，肯定以为是几个光膀子的糙老爷们在吃饭呢。
饭后秉着公平的原则，碗和锅都由两位女同志也刷了，但是两位美国姑娘觉得自己并不吃亏，这顿中国味道很不错，连带着对洪涛的厨艺连声称赞，并对洪涛贬低山姆的厨艺言论也一并接受了。
饭后洪涛睡了一觉，醒来的时候已经是3点多了，山姆两口子在洪涛的屋门上贴了一张字条，意思是晚上请他去家中做客，品尝山姆夫妇准备的晚餐。这太好了，能吃别人的就绝不自己做，只要别人能吃，自己就能吃，白吃馒头不限黑！这是洪涛的信条。
估计是中午吃面的详细情景被两个女儿汇报给了山姆，再加上洪涛挤兑山姆的那些话，山姆在晚餐之后，当着众人的面，严肃的批评了洪涛的剽窃行为，因为山姆知道那个炸酱是洪涛舅妈做的，当初送来的时候洪涛不在家，那瓶子炸酱还在山姆家放了几个小时，山姆也不止一次的品尝过这种美味的酱料。
不过洪涛脸皮还是比较厚的，非说煮面条也是一门手艺，光有酱料没有煮得正好的面条相配也不成，然后就拿着鱼竿和鱼饵跑到后海边上做试验去了，不在这个厨艺问题上让山姆能有更多教训自己的机会。
自制饵料的姓能依旧是那么的稳定，就算是在最闷热的天气中，这种饵料的上鱼几率也比其它饵料要高出很多倍。当然了，要想做到百分之百都上鱼那还是不可能的，尤其是在天然水域中，水底的情况非常复杂，没准你的钩子和饵料都落到水底的石头缝里去了，也没准你扔下水的钩子和饵料搭载一段沉在水底的树杈上，饵料被水一泡，已经脱离了钩子，这时候你是无法中鱼的。
除了饵料的保质期还需要时间来检验，洪涛还在做另外一个实验，就是这种鱼鳞水在饵料中的总体浓度问题，说白了就是一升泡过鱼鳞的水，能够配制出来多少斤饵料。这个