又是几天过去，时间来到了五月，香江的天气越来越热了。
李骏这边九龙城横街店，终于开张了。
不过这个店面，主要是在总店装修期间，制作牛杂，然后送往各处的。
所以这个店面开张，李骏都没有大张旗鼓的庆祝，只是相熟的人，大家过来坐了一下。
不过香飘飘牛杂的名号，在香江九龙半岛这边已经是相当响亮了。终于有了店铺开张，让这个横街店第一天，就没有断过客流。
虽然也有很多熟客的原因，但更多的是因为，香飘飘牛杂是真的好吃。
这第一个店面开张，就有如此多客人，可谓是把伍世豪等人都开心得飞起。
虽然早就知道，香飘飘牛杂绝对不会让人失望，但是真正开张后，看到一天都不断的客人，实在是太振奋人心了。
哪怕为此累得阮梅、雷丽珍等人，说话都没力气了，众人还是觉得开心。
这晚李骏再次下厨，给大家做了夜宵，让大家吃了一个饱，才散去休息。
第二天李骏几人天刚亮，就带着食材过去横街店那边制作牛杂。
等到他们开门，店铺外又是已经排满了长龙。
看到这个场景，伍世豪等人都忍不住咧嘴大笑着迎客，还按照李骏说的，搬出椅子去街道，给排队的客人坐。
也就是吃牛杂不用堂食，不然这店早就围满了人。
等到点多，伍世豪继续带着吉米仔和常满，出门去其他店面巡查，捉紧装修开店。
同时大威、小威、哑七，三人，也继续踩着三轮车，走街串巷的去卖牛杂，宣传香飘飘牛杂。
这种又能赚钱，又能打名气的事情，可不能丢下。
于是店里就只剩下李骏带着芳儿制作牛杂，芳儿母亲刘娟和阮梅、雷丽珍，招呼着客人，给客人装牛杂。
李骏把牛杂调料弄好，教导着芳儿煮牛杂，看着前面忙碌的几人，不由想着，招工要尽快开始。
同时也对之前每个店三个人