“既然品香阁老夫人能够做主，那我们也就就谈一谈合作的事情吧！”既然孙老夫人已经说出口了，李歆也爽快。她这次进京，为的就是和孙家管事的人谈好给品香阁供应菜蔬粮食的问题。几百亩的庄子还是不小的，每年要出产的粮食和菜蔬都很多，如果能直接都卖给品香阁，她也就省事了。
“今年庄子上的出产，李姑娘是怎么计算的？”
“如今庄子上种了芸薹和豌豆，到了开春之后差不多也就能收了，芸薹能够榨油，百亩芸薹还是能产不少油的。就算亩产芸薹籽四百斤，就算出油率是三成半，每亩地也就有一百四十斤，百亩就是一万四千斤。不知道这批油品香阁能不能要？”
“芸薹？倒是有听说过，怎么还有芸薹榨油一说？我可只听说过有人家种了芸薹来吃的。”
“是我偶尔翻阅古籍看到的，也问过一些人，的确是没有人用芸薹籽榨油的。不过既然有记载，就连产量都说的详细，我想应该是真的可以的。等收获也没有多少时间了，就先试一试吧！”
“若是真的能成，你可就为百姓们立了一大功了。一亩地就能产那么多的油，那天下百姓哪里还会缺油吃。”孙老夫人十分的激动。油可是十分精贵的东西，就是富贵人家也不会去浪费，平常人家自然要省之又省。若是日子过得不好的人家，哪里舍得放油啊！因为不舍得放油的缘故，所以平常百姓家中吃的菜多为炖菜，炖的烂烂的，有些放点点的油，有些都是不放油的。炒菜和油炸东西是很费油的，一般人家逢年过节都舍不得这般做菜的。
还有人传，一家的主妇因为不舍得放油，煮菜的时候就把筷子煮热然后伸到油罐里面去。平常筷子伸到油罐里是能带起来一小块油的，可是热的筷子几乎是什么都带不起来，就是带一星半点的油花，放大锅中，和没放是没什么区别的。很多人听了这样的故事，可能会觉得是那家的主妇太吝啬了，连油都舍不得吃。
其实不然，这样一个有些心酸的故事，就是很多人家的写照。都是没办法的事