在获取了真正的熬制牛头皮的做法之后，楚云风瞬间感叹这巅峰体验用得实在是太值得了。
如果不是有这逆天技能的存在，估计再给林师傅们二十年，估计也无法有效地还原出这道红烧牛头方的美味儿。
食材缺少就不说了，香料的搭配方法也有很大的问题，不过现在这一切对于楚云风来说都不是问题了。
真相！
往往只掌握在少数人的手中。
要不要现在告诉他们呢？
看到林师傅三人正在处理着食材，马上就要放进锅中进行熬煮了，楚云风现在阻止还来得及。
可是如果自己现在告诉了他们正确的步骤，但是自己要怎么来解释呢？
突发灵感？
天降答案？
昨晚有个老头晕倒在地，我救了他之后便告诉我骨骼惊奇，然后......
楚云风想了几个很不靠谱的答案，最后还是暗暗地叹了一口气，打消了这个念头。
还是等明天再说吧，刚才候会长已经在提醒自己了，藏拙有的时候对自己是一个保护。
不过当自己看到林师傅他们在错误的道路上继续行驶，虽然感觉有些蛋疼，但还是装作很感兴趣地看完了整个流程。
一整块的牛头皮修去了边角，然后切成了四四方方的小块，跟所有备好的食材和配料一起熬煮了。
水涨了之后，三人开始耐心地打去浮沫，做好这一步之后便能够让它自己慢慢地炖了，时间是六个小时。
“刘老，林师傅他们是在做什么菜式啊？”
“对啊，为什么只将牛头皮取了下来，而且还单独跟这么多的食材一起熬煮？”
“这道菜好像很不简单啊？看样子这所有的辅料好像都是为了衬托这牛头皮，这手笔挺大的啊？”
“确实如此，似乎没有听说过这道菜啊？这是川菜吗？”
“感觉有点儿像是宫廷菜啊？过去也只有宫廷菜才会用这样的做法，就是将普通的食材做出你吃不