安掌柜边喘边着急地说：“柱子，刚才来了一桌客人。这桌客人非常重要。千万别搞砸了！”
何雨柱说：“掌柜的，你知道我的为人。不放心的话，把我师傅他们叫过来吧。”
安掌柜这时候摆出一副不讲理的样子，说道：“行！你既然这么说了，我就信你一次！”
然后他把客人点的菜单扔到何雨柱面前，说：“你瞅瞅！”
何雨柱飞快地看了一眼菜单，说：“哟嗬！都是老饕！掌柜的，这上面的川菜和鲁菜没问题，但别的菜……咱提前说好了，做好了是我师傅教的好，我有这个本事。做砸了，别找我麻烦！”
安掌柜说：“你给我拿出真本事来！要是搞砸了，我不怪你。要是让我发现你藏私，小心我找你算账！”
“好！”何雨柱犹豫了一下，点点头，说：“您瞧好吧！”说完走进食材间挑食材。
这是他出师后第一次主厨，必须弄得漂亮。何雨柱从头到尾都是自己做，这次他可是使出了全力。
“咚！咚！咚！”过了大概半小时，安掌柜走到包间门口，轻轻敲了敲门。
“请进！”安掌柜得到许可后，打开门进去问：“老板们，可以上菜了吗？！”
“上吧！”最中间的那个人说。听到同意后，安掌柜退了出去。
没过多久，传菜员端着托盘进来了。桌上的菜香气扑鼻，老板们看得直流口水，赶紧拿筷子吃起来。
何雨柱炒菜速度快，吃客们吃得更快，都怕赶不上趟。
菜上得快，但老饕们的动作也不慢。桌上的菜每个盘子都清空了。包间里的老板们瘫坐在椅子上，嘴巴还在嚼着，回味着刚刚的菜肴。
一个老板突然开口：“这家安福楼来过很多次，今天我真是被征服了！”“老娄，你是咱们这帮人中的美食家。你有没有感觉，今天这家的菜跟之前不一样，像是换了厨师？”
娄老板说：“是不是换厨师了，叫老板来问问不就行了？！”正说着，安掌柜端着一盘水