还有一个鱼头豆腐，就好。”穆主厨看着云月璃那张跟小姐相似的脸，笑得格外的和蔼。
云月璃嗯了一声，往后退了一步。
“那您先忙，我一会教你们做火锅，酒楼生意应该会好很多。”
一听火锅，穆主厨就笑了起来。
他们酒楼就有火锅，就是不知道跟小姐说的是不是一个东西。
想着这些，穆主厨手里的动作却没有慢下来。
其实，云月璃对吃的也不了解。
但是她喜欢吃火锅，还有烧烤，就研究了一下。
上辈子这玩意，吃得是真多。
没想到这会还有用武之地了。
现在先弄一下火锅，等火锅先火起来，再弄烧烤。
他们这酒楼，应该能成为京城里宾客最多的酒楼了。
这么想着，云月璃仿佛看到了银子刷刷进兜里的感觉。
看着主厨做的鱼头豆腐，云月璃就一个感觉，太腥了。
都没有用蒜末和生姜去腥。
等菜端出去，云月璃就喊道：“穆大叔，你这样做鱼头应该没什么吃吃。”
穆大叔脸色有些尴尬，嘿嘿的笑了两声。
云月璃继续说道：“穆大叔，你这鱼头用生姜先腌制一下，煎的时候先放一下蒜末，当然客人能吃辣就用一点茱萸。”
穆大叔点头记了下来。
他准备回头就做一个鱼头，先让厨房的人尝尝。
要是比现在的好吃，就尝试给客人做。
云月璃看向小草，说道：“小草，你先带他们把菜弄一下。”、
“是小姐。”小草满脸的激动。
带着厨房的人开始切肉，洗菜。
云月璃则是在跟三个两个主厨，说着火锅的做法。
两个主厨听得目瞪口呆。
但主子的要求，又不敢反驳。
只能硬着头皮听下去。
云月璃说完，就让穆主厨先弄底料。
穆主厨按着云月璃说