她挑选了一块上好的牛腱子，打算做个酱牛肉在路上开荤！
她补了些之前没有买过的调料和蔬菜：甜面酱、花椒、草果、香叶、生姜、干辣椒、腐乳和一个洋葱，又买了一罐啤酒。
许宛棠本想买个便携的塑料罐子，用来放酱牛肉，可到处都没有卖的，最后和副食店的营业员聊天的时候提了一嘴，那位营业员竟然好心地送了许宛棠一个！
那罐子原本是用来装麦乳精的，正好里面的麦乳精喝完了，那罐子就空出来了，那位营业员还担心许宛棠嫌弃。
许宛棠自然不嫌弃，连连道谢，还给对方留了块巧克力和糕点以表感谢。
许宛棠回到招待所的时候手差点被袋子勒断，虽然东西重，但购物的心情却好得不像话。
上一世她的钱都用在了别人身上，这还她是第一次给自己买这么多东西。
感想只有一个字，那就是——爽！
许宛棠活了两辈子，第一次由衷地感叹道：“有钱真好！有钱随便花真好”
许宛棠休息了一会儿，便去了厨房，开始收拾牛腱子。
把牛腱子放在干净的凉水里，泡几个小时，让牛腱子泡出血水。
等待的四个小时里，许宛棠便趴在床上边看连环画，边往嘴里送着糕点。
她不怕连环画看完，书摊买书是成斤卖的，她足足买了一斤，足够她撑到海岛了。
四个小时很快就到了，许宛棠把牛腱子洗干净，往里面倒入足量的酱油。
许宛棠昨天就打了这一瓶酱油，干脆都放了进去，接下来倒入甜面酱、葱姜以及各种干料，放在凉快的地方腌制几个小时。
等酱香和各种调料的复合香把牛肉腌入味，将调料和牛肉一股脑地倒进锅里，再倒入啤酒，小火炖煮。
渐渐地，从锅和锅盖的缝隙处飘出阵阵的酱牛肉的味道，不仅吸引来了招待所的那位工作人员，连许宛棠自己都咽了咽口水。
许宛棠趁着炖煮的间隙，又用另一个锅煮了几个鸡蛋。