起锅烧油,冰糖炒到融化,放入排骨翻炒上色,排骨表面金黄微焦,加入姜片八角香叶生抽等调料。
加入一碗开水焖煮,最后就等大火收汁出锅。
一时间,猪油的油脂香,排骨的肉香充斥厨房。
小家伙还乖乖坐在小板凳上,但眼睛却盯着灶台,不停咽着口水,都要馋哭了。
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大院里,家家户户炊烟升起。
这个点儿,正是要吃晚饭的时候。
不管是外出的大人,还是跟小伙伴玩耍够了的小孩子们都回来了。
本来肚子就饥肠辘辘,在空气里飘的香味。
肚子里的馋虫都被勾出来了。
实在是馋的很。
院内的大人和小孩都忍不住的往香味方向望去。
后院院墙外路过的行人,都忍不住停下来猛嗅几口。
原因无他,这荤油儿香味在这时代杀伤力太大了。
“哎哟妈呀~,这、这.....太香了!”
有人吸了吸鼻子,说道。
“这谁家啊,做的真TM香呀!”
“做的什么菜啊!这老香了!”
“这谁家有这手艺?难道是傻柱?”
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