见到街上雪花飘落，许多人匆匆回家，生怕湿了衣服。
街面上顿时冷清了些，一些小摊也赶紧开始收拾，生怕被雪弄脏了货品。
毕竟大家都在说，入冬以后第一场雪，虽然洁白，但其实最为不干净。有好事者将雪收集起来，拿到屋里化掉，也真的能看到许多灰尘。这更加佐证了这个说法的真实性。
据说，那些使用雪化水泡茶的，往往是在数九寒冬，收集梅花花瓣上的雪，攒到坛子里使用，却也没有什么人，会用入冬第一场雪的。
方长抬头看了看天空，而后转了个方向，朝不远处走去。
那里，和顺居的门口依然繁忙，不时有人进出，门口的灯笼在飘雪之中，显得更为红艳，而站在门口迎来送往的店伙计，满脸堆着笑，招呼每个进出的客人。
看到方长走过来，门口店伙计微微欠身，说道：
“客官您几位？里面请——”
方长微微颔首：“一位，给我找个二楼靠窗的桌子。”
店伙计瞬间拉了个长声，对着里面喊道：“好嘞！二楼雅座一位——”
门口里面立刻有人迎上来，引领着方长顺着楼梯走上二楼，在楼上大厅里面，选了个靠窗的桌子，拉开旁边椅子，摆好杯盏又上了壶茶，才问道：“先生您用点儿什么？”
这家酒楼方长不是第一次来，知道里面情况，于是他笑道：
“将你们这里的常见菜，挑名字喜庆的随便上几道，再温一壶酒，上两叠饼。”
“好嘞。”
店伙计十分伶俐，这种情况见得很多，闻言立刻钻到后厨，朝里面一说，便立刻有凉菜与果子点心端上来，后面还有热菜开始烹饪。小伙计又温好了酒，将酒杯并干净碗筷之类一齐送上来，报过菜名，道声慢用便退下到一旁。
这里菜名都很吉祥好听，全是四个字的词儿，诸如“百鸟朝凤”、“鹏程万里”、“福泽后世”、“广结善缘”之类，材料又广泛，厨师的手艺也好，色香味俱全，引人食指大动