“苏丹红？”朱老板听了之后顿时有些好奇，“那是一种色素吗？”
范无病挠了挠头道，“我也不是很清楚，只知道这玩意儿是有害的，有致癌作用，不过还是需要先检测一下，确定其中是否含有苏丹红，然后再谈论其他的事情。”
见朱老板一脸茫然，范无病就解释道，“这东西的作用就是让东西变得非常红非常正，但是这是致癌的，好像国家以前有个禁止添加的名单，里面就有苏丹红。”
朱老板哦了一声，然后吩咐自己的秘书，联系质监总局的人过来，取样检测，他跟范无病则回到办公室里面继续讨论一些问题。
也就是等了一个多小时的时间，质监总局那边儿就传过来消息，证明那瓶辣椒油中确实含有苏丹红成分，而且秘书也拿到了关于苏丹红的第一手材料。
一般的人，只要不是生产加工环节中的艹作人员，都不大清楚苏丹红是一种什么东西？
其实苏丹红是一种化学染色剂，并非食品添加剂。它的化学成份中含有一种叫萘的化合物，该物质具有偶氮结构，由于这种化学结构的姓质决定了它具有致癌姓，对人体的肝肾器官具有明显的毒姓作用。
苏丹红属于化工染色剂，主要是用于石油、机油和其他的一些工业溶剂中，目的是使其增色，也用于鞋、地板等的增光。
总而言之，这东西是不应该被添加进食物里面的。
秘书汇报道，“由于苏丹红是一种人工合成的一种工业染料，一九九五年的时候，欧盟等国家已禁止其作为色素在食品中进行添加，对此我国也明文禁止。但由于其染色鲜艳，印度等一些国家在加工辣椒粉的过程中还容许添加苏丹红。”
苏丹红可致癌不是新闻，是新闻的是，在国内已经将苏丹红列为食品禁用物之后这么些年，从来没有查过苏丹红，不仅如此，事到如今，国内甚至连认定苏丹红的方法和标准都成了问题。
这一次，如果不是朱老板亲自派秘书送检，质监总局的人听说是要查验苏丹红成分