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快傍晚的时候，詹天佑来了艾山唐王殿，看着他脸上的忧愁，李大成无奈的一叹，粮食这问题最是敏感，看来粮荒已经影响了工地，不然憨气耿直的詹天佑，不会带着一脸的忧愁上艾山。
“眷诚，粮荒之事对工地影响大吗？”
“二爷，工地上下人心惶惶，自昨天开始，工程进度大受影响，自半月前至前日，胶州府粮价翻了一番，前日、昨日两天，粮价一天翻一番，一百大子儿的饭钱，今天只能买一个窝头！
眷诚以为，塔埠头工程应该停工，咱们出面以稀粥代干粮，暂安民心！”
这样的事情，詹天佑在铁路工程上也遇到过，解决这样的问题需要时间，现在最好的措施，莫过一个拖字。
“嗯！不错，稀粥咱们来筹措，工钱停发，但饭钱照发，还是一百个大子儿，若粮价继续翻倍，咱们发的饭钱也翻倍。”
詹天佑的拖字诀，李大成听明白了，这是个不错的法子，只要他手里还有粮，就能留住人，照发的饭钱，也算是一个安稳人心的法子吧……
“二爷让眷诚前来，不止为此吧？”
停工发饭钱这事儿，李二爷坐在艾山就能解决，詹天佑虽说憨气耿直，但也会揣摩人心的，只是他不知道李二爷要用他做什么而已。
“嗯！让你来，是想让你勘察一下山东近些年的灾情，看看有没有法子保证今年山东的粮食产量，旱的地方打井，涝的地方开渠。这些方面你拿手。
塔埠头那边先停工半月，半月之后，看看局势再说其他！”
旱涝保丰收，五个字基本道明了粮食生产的两个大敌，旱与涝是关键。只要能解决了旱涝这两个问题，大清的粮食问题，也就解决了一多半。
“二爷，粮荒是急务，理当快刀斩乱麻，现在凿井修渠。只怕为时已晚呐！”
李二爷的法子，在詹天佑看来于解决粮荒无益，现今最关键的问题，还是要筹集粮食的，缺粮的时候才想到凿井修渠抗旱防涝。这有些驴唇不对