饲料青贮技术，是去年才开始发展的，技术是由科技院的外国佬理查森提供，赵岩虽然是穿越者，但对这些方面并不是很熟悉。
青贮饲料是将含水率为65％－75％的青绿饲料经切碎后，在密闭缺氧的条件下，通过厌氧乳酸菌的发酵作用，抑制各种杂菌的繁殖，而得到的一种粗饲料。青贮饲料气味酸香、柔软多汁、适口姓好、营养丰富、利于长期保存，是家畜优良饲料来源。
牲口对青贮饲料是从不喜欢——喜欢——很喜欢三个过程变化，一开始不喜欢这种口味，只喂10%，然后逐步增加，牲口就会越吃越喜欢。
不过青贮饲料并不能作为全部饲料使用，首先这是粗饲料，其次对氮的利用率低于干草，还需要用干草、精饲料混合喂养。
这些商人经过赵岩的一番讲解后，对投资养殖业甚是心动，一些商人当场决定进军养殖业。
因为赵岩可以给他们提供专业人才，一切都变得非常简单了，完全不需要这些商人花时间去研究如何才能养好牲畜。
至于牧场也简单，现在山东外面到处都是荒地，只要这些商人到外地去买块地皮来就行，例如北直隶的地现在就较为便宜，那些地区比较零散，赵岩的重心还是在山东，而且那是天子脚下，赵岩也不好染指。
……送走那些商人后，赵家堡的喧嚣也停止了下来，赵岩召来张步云、刘衡、宋汶原、唐正泽四人交代事情。
商议的还是未来的发展问题。
“等明年改革之事一成，我们将吞下大半个山东，人口、土地都将超出以往的规模，管理和发展方向都得先确定下来。”赵岩说道。“还是先报告一下夏收的情况，夏收的粮食入库了没有？”
“是，大人。今年夏收的粮食已经入库，前年库存的五十万石米麦已经发往商行出售。”唐正泽向赵岩报告道。
今年的夏收受去年冬季反常气温的影响，的确不是很理想，小麦亩产普遍只有将近一石，有的还不到一石，根本达不到去年的将近两石的