外来品种。”
“作为历史老师，我得给你们讲一个常识性的问题，首先，他说的这些蔬菜都不是凭空长出来的。”
“中国古代的主要农作物是五谷，分别是稻、黍、稷、麦、菽，而这五谷也并非是凭空出现的，它们都需要人工培育，比如黍，今天我们称之为‘糜子’，子籽脱壳以后就是黄米，多用来做粽子、豆包、年糕。”
“在古代，很长一段时间，黍都是大米、白面一样的存在，据考古研究发现，大约在距今9000年至7000年前，生活于黄河中下游两岸的人们开始了对黍的驯化。”
“黍虽然有很多优点，但缺点也是明显的，那就是产量低，于是第二种野生植物进入了我们先人的视线，这就是粟，先秦时期称之为‘稷’。”
“粟的产量优势使得人口的增加有了食物基础，更大规模的部落和社会形态得以出现，中华文明的雏形得以在漫长的岁月长河中孕育出现，所以，古人以‘社稷’指代国家，就足以证明粟的地位在古时有多么重要。”
“古人对五谷的驯化，使其拥有了可以量产的能力，才诞生了华夏文明，而这种驯化的能力，就是培育和杂交技术。”
“一个国家如果没有农业，它就不可能形成一个文明，那么在历史长河中就极其容易被淘汰，因为它不够稳定，有了稳定的农业基础，人们才可以在吃饱的同时，发展更多的农业属性，比如培育蔬菜、瓜果、牲畜等等。”
“大家知道骡子吧，马跑的速度很快，但是耐力不足，驴呢，耐力很强，但速度不快，于是古人就将二者杂交，生出了骡子这种动物。”
“但这种动物有个缺点，就是没有生育能力，它需要人为的不断杂交、饲养，中国几千年来，骡子一直存在，直到工业化的出现，汽车的运输能力远超动物后，骡子才逐渐消失了。”
“所以，蔬菜西来，这是个具有极大争议的问题，当然这也不能怪作者，因为教科书教我们的就是所有的蔬菜都不是产自中国。”
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