鸡才打头一声鸣,许禾摸着黑就起床了。
院子外头还是黑黢黢的一片，春末夏初天亮的越来越早，要早出的人也就只有跟晨光做赛跑。
许禾端着一盏油灯去了灶房,他要做两个人的早饭以及带去城里吃的午饭，张放远在灶下升了火,往灶膛丢了两大块儿柴火以后就去后院喂马了,要先给小黑喝足了水，吃饱马草,待会儿才跑的快。
天不亮时，鸡韭村似明不明,天边有一抹有破晓征兆的微光，笼罩下的旷野静谧,发出的一点声音都可以传的好远。灶膛里的竹竿儿燃烧炸裂开，砰的声音村角的人家都能听见，便是知道村里有人家已经起了。
没多一会儿，正在装整板车的张放远就闻见炒肉的香味，在清晨时纯净的风中格外的馋人。张放远寻着香味摸过去，许禾已经把炒好的肉起锅装食盒了。
“这么香？”
许禾看了一眼叉腰在一旁盯着的人，眼睛都快掉进食盒里了。他铲了最后一锅铲的肉,没有放进食盒,用筷子夹了一块递过去“喂狗子”。
“家里的小芹菜炒的,你尝尝。”
张放远搓了搓手，赶紧偏头叼走了肉。猪里脊没有肥肉夹成，肉质劲道,很适合小炒一盘。但因没有肥肉,炒的时候还得自行放油来炒,所以即使味道很可口,在乡野人户中也并算不得是家常菜，倒是城里的馆子出现的多。
许禾把肉炒的很嫩，一点也不柴，吃了口齿留着瘦肉和料子的香味，十分馋嘴。
“好吃！下回去宰猪又自留了吃。”
许禾却道：“可省着些吧，费油费料的。”做一回心都要滴血了。
张放远主动把食盒盖子扣好：“既是做了屠户，那就得把做屠户的便宜都占完，否则岂不是吃亏。”
许禾无奈摇了摇头，眸色却是温和。
两人早饭吃的简单，喝了点粥，吃了两个窝窝头，等天破晓的时候就关大门了。
野菜和猪肉一并搬到马车上，两口子坐在板车前头甩着缰绳出发去城里