?1月3日，星期三，晚上，长野县小谷村，黄昏之馆。
山崎和石原亚纪出了餐厅，一起去山崎的房间拿了牛肉，然后去了厨房。
山崎看石原亚纪拿着菜刀对着牛肉比划的样子，摇了摇头叹道：“算了，把刀放下吧，这种好肉一头牛身上也没有多少，给你这样切就糟蹋了。”
石原亚纪送上一个白眼，“看出来了？那你不早说，害我白高兴半天。”接着放下刀让位给山崎，“我特意学了女人走路的姿势，还洒了香水，你是怎么认出来我的？还是什么气息？”
“不错，你躲远一点是个好办法。”山崎说道，接着无奈的问道，“不过你什么时候有这种癖好了？”
“你说呢？”石原亚纪笑道，“我觉得就是都在美黛酒家干活的后遗症，你应该给我一笔医疗费。”
“好啊，我找人帮你治治。”山崎笑道。
石原亚纪说道：“那还是免了，就当我刚才没说好了。”然后从厨台上那些精美菜肴中的六盘海鲜刺身里拿了一盘，“看到这些还真是觉得有点饿了，要来点吗？”说着捏起一些就想放进嘴里。
山崎笑道：“我是不会吃的，我劝你最好也不要吃。”
“为什么？”石原亚纪连忙停下，“难道真的有毒？你怎么看出来的？”
“闻出来的。”山崎说道，“不是毒，而是有害物质，这些海鲜恐怕经过特殊的处理，让它们体内积累了很多的有害物质，在这偏僻的地方发作起来，等到了医院，恐怕就救不了了。”
“这六盘每一盘都是？”石原亚纪问道。
“六盘都是。”山崎说道，“其它的菜应该没事。”
“那就奇怪了，那个美食家侦探，不像是想自杀啊。”石原亚纪说道。
“美食家和厨师是两个概念，而且也不是每个厨师都能分辨出来的。”山崎说道。
“你是在说自己厨艺高超吗？”石原亚纪没好气的反问道。
“说老实话，我没什么厨艺，主要就是会切