锅置于炉灶上，打开火源。她耐心地等待水温上升，直到沸腾。
大约十分钟后，李晓晗让咸鸭蛋在热水中继续焖煮几分钟，以确保蛋黄完全凝固，但又不会过熟而变得干硬。
之后，她将咸鸭蛋从热水中捞出，放在冷水中浸泡片刻，这一步骤可以帮助蛋壳更容易剥离，同时防止蛋黄过于油腻。
李晓晗拿起一个煮好的咸鸭蛋，轻轻敲击边缘，然后沿着裂缝剥开蛋壳。
随着蛋壳的剥离，散发着诱人的咸香。
用小勺轻轻挖取了一点品尝，“味道很不错，”李晓晗说道，
“咸鸭蛋的腌制和煮制技巧掌握得恰到好处，这将是我们工坊的又一美味产品。”
她建议将煮好的咸鸭蛋切成片，摆放在盘中，供员工们品尝，同时收集反馈。
李晓晗提议道：“宋大婶，我们的咸鸭蛋品质上乘，既可以作为生卖的食材，提供给那些喜欢自己加工的顾客，
也可以像茶叶蛋那样，煮熟后直接售卖，方便那些想即买即食的顾客。
我认为，我们可以推出两种销售模式，满足不同顾客的需求。”
宋大婶点头赞同：“晓晗，你的想法很好。”
李晓晗提议道：“宋大婶，既然咸鸭蛋已经腌制得当，我们可以先将一部分煮熟，明天就可以拿到集市上去卖。
这样不仅可以测试市场反应，还能直接接触消费者，了解他们对咸鸭蛋的喜好和建议。”
“同时，我们可以利用这个机会，主动寻找集市上的商家，向他们推销咸鸭蛋，提出批发的合作方案。
我们可以设定一个有竞争力的批发价格，让商家们有利可图，这样他们就更有动力销售我们的产品。
如果他们对咸鸭蛋感兴趣，我们可以提供样品，让他们试卖，看看销售情况如何。”
“我们还可以制作一些宣传册，上面详细列出咸鸭蛋的特点、保存方法和食用建议，以及我们的联系方式。
这样，即使商家当时没有