张旭一边翻着菜单一边对着旁边的待者说道：“给弄个火锅，老夫人吃不惯西餐！”。
站在旁边的待者听了稍微愣了下神，然后握着手中的笔问道：“我们这里只有那吃电磁炉那样的没有烧木碳的。请问客人，这样可以么？”。
“那个就行了，多整点儿料，对了！火锅料儿调的水准高一点儿，这边还有两孩子，那就弄个鸳鸯锅吧”张旭想了一下说道：“我问一下有溪水河场在牛肉没有？”。
待者听了摇了摇头说道：“对不起，这种特品牛肉我们餐厅分的比较少，每个月的份都要预定的，这位月的例份己经用完了。只有一品级的肉，出自武松场的！现在这个是我们店里最好的牛肉了”。
“那就一品吧”张旭听了望着桌上坐的一圈子上，心里稍算了一下又对着待者说道：“这样吧，先给我们切四斤的片儿上来，武松牧的羊肉有吧？”看着待者点了点头又说道：“那也给我们先弄上四斤”。
说完把手中的菜单合上了交回给了待者：“至于什么素菜，你们看着随便准备一下好了！”。
待者听着张旭的话真是不知道说什么好了，这些高价进口牛肉其实煮了和国内的放养的牛肉，这样弄普通人在口感上也分不出什么多大的差别来，这东西也就是做西餐牛排时候吃的棒，国内煮了蒸了等等的吃法估计一大半人都在吃调料呢，用这些牛肉涮锅子纯粹就是瞎吃啊。
而且听听这位一上来就是四斤。还要切片儿，这牛肉别人吃都是论一两百克的，这人可好。直接论几斤几斤来的。
不过待者的心里这么想脸上那可一丁点儿没有表现出来，对于这样的豪客，自己喜欢都来不急呢，哪里还会抱怨什么，说不准等着用完了餐后还会给自己一份不错的小费！至于会不会没这个习惯？那还用说！这么熟练的点着这样牛肉的人说没这样的习惯真是有点儿太扯了。
脸上笑意盈盈的待者从张旭手中接过了点菜单子，笑着略微一弯下腰又问道：“请问几位要喝点儿什么？”。