见虞听晚穿着打扮，便知身份尊贵，老妪有些不知所措。
她掀开锅盖，长柄铜勺在陶锅里轻轻一搅，褐色的汤汁荡开涟漪，露出底下沉甸甸的蛋，试探：“夫人，买卤蛋吗？”
虞听晚直勾勾看着。
蛋壳早已焖煮出蛛网般的裂纹。
看着就好吃。
她咽了咽口水。
“买。”
虞听晚：“给我来两个。”
老妪笑了：“好嘞。”
可不等檀绛掏钱，嘉善就过来付账了。
嘉善：“两个够吃吗？”
虞听晚见她给钱，什么都没说，只轻轻点头：“够了。”
嘉善总觉得不够。
她还觉得两个蛋太寒酸了。
她第一次给杳杳买东西啊。
嘉善想了想：“这一锅都买了吧。”
虞听晚表示：“我吃不完。”
“无妨。回头你带回去，给你院子的，你婆母院子里伺候的奴才也分一分。”
“你如今掌家，有归之还有你母亲在，底下的人自然认你，可也免不了有几个不服气的。”
嘉善告诉她：“虽说是一口吃的，可却是主子特地赏的。不至于会养大了他们的胃口，可往往不起眼小恩小惠会让这些人更对你尽心。”
这就是掌家之道。
虞听晚记下了。
这些时日，嘉善时常给她送点心。虞听晚总不至于空手。
“我给夫人带了些酱菜，还有泽县的特产。”
是慧娘给她寄的。
虞听晚平时都舍不得吃。
酱菜她分了满满一碟子过来，真的很舍得了。
虞听晚让檀绛把食盒递过去。
“我做菜手艺不好。”
“府上厨子做的珍馐，想来您要吃底下也会做。”
“这酱菜用来配粥是极好的，是我那位泽县的婆婆送的，特产是小地方吃食，您若不嫌弃……”
嘉善眼里闪