到底是她和夫君的耳根子软。
“不好打发也得打发了,咱们分店的生意刚做出来,若是因为一个吴小二坏了招牌,实在是得不偿失的。”
陆晚说:“他们敢这样,那必定就是做了假账的,账房也得查。”
王蓉点点头,表示明白。
二店的老鼠屎肯定不止吴小二一个。
俞老板在外面匆匆赶回,他们将一店和二店的账本分别收了回来,所有的账房先生也都齐聚在俞宅里,一对一核查账目。
越是往下查,他们额头上的冷汗就越多。
这还没到夏日了,是还带着几分凉意的早春时节,便已经是大汗淋漓了。
小海棠跟着他们一起翻账目,她跟着王蓉学了不少,如今也是识字了,更是能够算账。
“东家,夫人。”小海棠说:“一店的账目没有任何问题,但二店的账目就难说了。”
“光是咱们进货的账就对不上,价目虚报了不说,还有好多货都是二店没有进过的。”
酒楼的食材进货渠道一部分是固定的,一部分却不是,譬如屠宰场的猪肉,那吴小二是二店的管事,吴老爷子则是一店的管事。
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一店没有任何问题,二店却出现了一个大窟窿,他们原先以为只是二店的生意比一店的好。
因为二店主营陆晚研究出来的新花样,便格外的吸引人去,实则两个店的价格是差不多的,总体营收虽然没有亏损,但就只看二店的生意火爆程度,一个月都不该只是那一点儿利益进账。
俞老板意识到事情的严重,脸色也很不好看,先前吴小二在一店的时候,倒也没犯过太大的错,他们也就睁一只眼闭一只眼。
但这次是决不能容忍了。
“明天我去找一趟吴小二!”
“不光是要找吴小二,二店的厨子们也不能再用了,他们跟着吴小二一起把食客们吃剩下的食材二次回收利用,欺上瞒下。”
陆晚是个不会做生意,却也明白这样