八百块钱一天的利润，一个月就是两万四的利润，扣除摊位的管理费以及各种征收的卫生费等等，也还有一万八左右的纯利润，加上两千的房租，以及其它一些做生意的损耗和花销，一个月怎么算都能有差不多一万三四左右的纯收入，这个数据让方志强很满意，但是随即想想，人家都是要两个人做，自己是一个人做，等于一个人做了两个人的事，这么辛苦，赚这点钱似乎也是应该的，这么想方志强心里又没有那么欣喜了，不过却还是很高兴，很满足。他原本想着，只要一个月能赚到八千块他就满足了，现在已经超过了一半了，也算是远远超出了他的预计了吧。
经过一天的营业分析，方志强也对这个生意心里大概有了底了，做起来也就踏实了很多。
在差不多了之后，方志强换了一身干净的衣服，然后就又出门了，去了附近一个大饭店，预先订了一个包间，订好了之后才给人家学校的总务主任打电话告知地址，然后自己就去了饭店大堂，要了几个红包封，封了四个红包封，一个红包里面塞进去一千块钱，另外三个各塞了五百块。方志强为人虽然很正直，但是却并不说明他不懂得变通不懂得世故，实际上他也是个挺世故的人，在乡镇当公务员那几年时间别的没学会，这些东西他是研究的很深，因为越是在下面的基层，里面就越是充满这种所谓的“人情世故”，所以方志强干起这套来也算是非常的得心应手吧。
他明白一个道理，没有付出就不可能有回报，今天他方志强花出去这两千五百块钱，那么到时候这两千五百块钱起码能给他带来一万块以上的回报，这是自然的事情，大家都心知肚明。毕竟学校这个生意是个大单，要是他方志强能拿下来，能给他每个月多带来起码七八千块的利润，为了这，花出去几千块肯定是值得的。
没多久，总务主任就带着三个承包食堂的老板来了，方志强也是豁出去了，点菜全是点的好菜，酒也是好酒，当然，他酒也陪得很到位，他本身酒量就不错，加上他这张嘴其实也很能说，所以，当天晚上