之外,没有这么大的海鱼了吧?
不对,还有海狼鱼。
海狼鱼的体型也是特别特别大的,更重要的是挣扎的力量也特别的惊人。
很快那条鱼就出现在了陆海的视线之中,已经完全漂浮在了海面上。
虽然依旧在挣扎,但是这种挣扎已经是徒劳了。
“这是……鰤鱼?!”
看到那条大鱼的瞬间陆海一眼就认得出来。
因为这种鱼外表特征非常非常的明显。
首先就是纺锥形的身躯,还有那一条贯穿身体的黄色斑条,几乎一眼就能认出来。
“小瑞,你先把你手头的活放一放,快点把长钩杆拿过来。”陆海立刻喊了一声张瑞。
鰤鱼虽然和金枪鱼不一样,但是在某些方面还是有相同的特征。
那就是不能让它们有太过于剧烈的挣扎。
因为那样的话身体中就会释放出大量的热量以及乳酸,到时候不仅会影响肉的颜色,就就连口感也会受到很严重的影响,到时候可就卖不上价格了。
所以捕捉到这些鱼的第一瞬间就要结束掉它们的生命,还要以最快的速度放血,加入进行冷藏处理。
这样的话肉质才不会受到影响……
毕竟这种鱼肉大多数都是用来制作自身的,肉质的新鲜度非常非常的重要。
“好的姐夫……”张瑞这时候也是赶忙点了点头。
随后将长钩杆给拿了过来。
他接过鱼竿开始控制了起来,陆海则是接过张瑞递过来的长钩杆,紧接着便是准确无误的朝着那条体型巨大的鰤鱼刺了下去。
噗嗤!!!
尖锐的倒钩瞬间刺进鰤鱼的身体。
接着两人便是合力将鰤鱼给拖上了岸。
陆海立刻开始给这些鰤鱼进行放血处理,张瑞则是在一边开始学习。
毕竟这些最基础的学问还是要好好学会的。
很快一条鰤鱼就被处理干净,然后用冰块包裹进行保鲜处理。