没有等待太久，还没到的人员抵达现场并成功与他们汇合。
清点了一下人数，李明道：“人都到齐了，现在检查一下携带的工具是否齐全，然后把衣服换上。”
“好的李师傅。”众人纷纷回答道。
是工具其实就是各自的捕。
中餐厨师不像外国厨师大刀刀各种刀七八、十来把，中餐厨师是‘一把捕打下’。
最多雕刻和面塑师傅需要用到其他种类的刀具，但也不会超过三四把。
这次比赛，锅、炒勺之类的都会提供，捕也是如此。
但是一个厨师都有自己用习惯的、熟悉的用具。
如果更换成其他的，不是什么都不会了，而是需要一点儿适应习惯过程。
对比炒勺和炒锅，捕无疑是厨师们使用最频繁，最不经常更换的工具。
杨振兴从自己帆布书包里拿出一个报纸包裹的纸包，里面包着的正是他的捕。
检查无误后，他拿出白色带着自己家文泉点名刺绣的厨师服，直接在了衣服外面。
看到所有人全都表示没有问题，服装也更换完毕，李明点点头，和杨红兵、梁庆红带着队伍登记签到后，进入比赛现场。
“呵！”
一行人来到比赛现场，全都吓了一跳。
原因无他，因为整个作为赛场的场上摆满了作台，密密麻麻很震撼。
“这得有上百个作台吧？啧啧，真是大手笔。”杨振兴咂咂嘴，道。
旁边的杨红兵也点点头，他也是头一次见到这种阵仗，“看来京城烹协这次是下了血本儿了。”
梁庆红点着头，四周看了一圈道：“得亏今儿，还没嘛风，不然在场上顶着个大太阳得晒去一层皮，风一刮场上的土都得扬起来！”
李明注意的点明显跟他们不一样。
他仔细的看了几眼，若有所思的道：“估摸着作台有两米，砧板和炒灶都有，一会儿比赛开始应该同时