一个星期的学习时间让杨振兴受益匪浅。
他自己对爆菜的理解比之前更加深入。
结合之前自己学来的知识和张师傅的教导，逐渐形成了自己的认识。
“这一个星期你学习进步的速度很快，果然如王师傅说的那样天赋很高。”
张师傅欣慰的看着杨振兴，对能指导这样的晚辈感到高兴。
“不过切记不可自持天赋就放松对自己的要求，越是天赋高，就越应该努力才行，这才对得起你身上的天赋。
本来还想继续多教你些扒菜的技艺，但是上面派下来了指导任务，我没办法拒绝。
等以后再有机会，咱们再继续交流吧。”
杨振兴对自己的收获十分满足，他点头说道：“辛苦您了，这一个礼拜见天儿都来指点我的厨艺。
以后您有嘛需要帮忙的事情尽管吩咐我，拿我当自己孙子后辈使唤就行，甭客气。”
“哈哈哈！”
张师傅笑的很开心，拍着杨振兴的胳膊说道：“好，那我以后就不跟你客气了。
你也别喊我张师傅张师傅的了，以后喊我张爷爷就行。”
“好的张爷爷！”
跟张文海张师傅挥手告别，杨振兴回到了自家的文泉春。
这段时间虽然他一直都在请假。
但是因为老店现在已经拆了，正在原址上盖楼。
那边的服务员和后厨厨师都转移到新店里来上班。
所以人手十分充足，有他没他对后厨的工作并没有什么影响。
杨振兴找自己爷爷说了一声，然后又给丰泽园的王师傅去了一个电话。
结果老人最近在鲁省参加一个活动，现在人不在京城，要过几天才回来。
正好利用这段时间，杨振兴可以继续好好消化一下张师傅这一个星期教给他的东西。
对于学成归来的杨振兴，后厨的其他人都没觉得怎么样。