冬至这天以两家店买了近十三万个饺子的‘创纪录’成绩收尾。
让大家对文泉春的未来更加抱有期待。
面对如此好的销售情况，杨兴盛也没有吝惜。
不但给所有员工都额外发了点儿奖金作为补贴，饺子师傅们的提成也没有拖到月底。
隔了两天就把冬至这几天的提成发给了大家。
这一举动虽然看起来不合时宜，也有些不遵守店里资金发放的规矩。
可是对于大家伙积极性的调动是毋庸置疑的。
不管是服务员还是后厨厨师，这些日子脸上的笑容就一直没消失过。
而且不知道是不是冬至试营业的关系。
骡马市店这边的装修味道明显比前几天更淡，这些天杨振兴都在按照自己爷爷的要求。
跟分过来的服务员和厨师对新饭店进行一次彻底的大清扫。
如果没有意外情况的话，等到元旦差不多就会正式开始营业了。
关于冬至那天卖饺子的事情。
后续还有又上门来找过一次，要来了大体的销售结果，回去后刊登了篇幅不大的后续报道。
让文泉春在很多人的印象里变得更加深刻。
刘建业也随着这次计划的成功再次多了一块儿需要负责的部分。
那就是煤市街店的采购和每天的账目，杨兴盛都放心的交给了他去负责。
这让刘建业很感动。
因为别的不说，插手账目问题就不是可以随意安排一般人的工作。
说明了杨兴盛是真的把他刘建业当成了自己孩子，当成了一家人看待。
杨振兴也在心底为这个多年来一直睡在一张床上的兄弟感到高兴。
如同预计的一样，元旦这天，新饭馆正式重新开业。
但这一次并没有邀请其他人到场庆贺。
只是在开业前发放了不少传单，开业时偷偷的放了几挂鞭炮而已。
怎么说只是重新装修开业，又不是新店开