杨振兴和王明生还没感觉到什么，三天的时间眨眼间就过去了。
虽然时间有些太短了点，但杨振兴还是凭借着这些年丰富的创新菜经验，把总决赛的菜品全部确定下来。
将材料报给节目组，最后的录制也随之而来。
录制比赛的时间改到了下午，让师徒两人得以在当天用半天的时间调整状态。
毕竟前三天设计那么多菜，让他们都感到了疲惫。
依然是复赛使用的演播厅，观众也还是那么多。
但不同的是评委席扩大了一倍，从原来的一排五位评委，变成了两排十位评委。
除了高会长依然担任总决赛评委，全国烹饪协会的秘书长兼副会长杨柳女士也在决赛这天过来担任评委职务。
评委里面，复赛的评委只有前三场董振祥，后两场的林锐钧、孙晓春继续担任评委。
林锐钧也是中烹协的副会长，是京城顺峰集团总经理。
孙晓春是国家烹饪大师、国家级评委，现任承德市皇宫饭店总经理。
新请来的四位评委则是郝保力、哈瓦克斯、刘敬贤和蔡澜。
郝保力是国宾馆业务部行政总厨，国家烹饪名师，在国宾馆负责外接业务的餐饮制作和供应。
比如有在国宾馆结婚的或者开什么会的，这类上午宴席基本都由他来负责。
哈瓦克斯来自纽西兰，是纽西兰多诺万饭店大厨，同时还是世厨联执行委员会和世厨联竞赛委员会主任，经常受邀作为许多国际烹饪大赛评委。
当初杨振兴参加风车国世界厨王争霸赛的时候，哈瓦克斯就是当时的评委之一。
刘敬贤不必多介绍，之前说过好几次，这次参赛的辽省鞍山代表，顺利晋级总决赛的罗永存是他的徒弟。
最后一位蔡澜是杨振兴的熟人，多年前去港岛献艺，他们两个人就认识了。
蔡澜还在报纸上写过评价杨振兴厨艺的专栏文章，在岛内轰动一时。
比赛前去给各位评委打招