这次收徒仪式，杨振兴把名单定下来以后，杨红兵、程迎春等老师傅立刻对名单上的厨师和学徒进行了通知。
并且对他们做了一些思想工作，询问每个人的意见。
如果愿意，自然是好的，如果不愿意，他们也不会强求，这种事全凭自愿。
花了一天时间下通知，谈话做工作，第二天杨振兴在公司统一见了所有二十七人。
见到自己定下来的人没有人拒绝，杨振兴心里说不高兴那是假的。
因为还没拜师，他没有端着师父的架子，也没有把自己当作公司老板。
随和的让所有人先坐下，这才亲切的跟他们说道：“可能你们觉得我通知你们收徒的事情太过突然。
很多人现在心里应该没多少底，所以我先给你们解释一下。”
“其实收徒的事儿，早在头年就已经开始了，你们一些人是杨师傅、程师傅怹们推荐给我的，也有一些人是我平日里观察后决定的。
其实我对你们已经算是很了解了，因为我早悄悄观察了你们一整年的时间。”
听了杨振兴的解释，所有人恍然大悟，心里的疑惑也随之解答。
他们干这一行的，也不是没见过收徒弟的。
在店里，一般都是进来的学徒巴结那些炉头师傅，炉头师傅见学徒顺眼，就自动成为师徒关系。
或者是有些师傅看到哪个学徒忙完工作自己继续努力磨练厨艺，觉得苗子不错，平时会多加关照，久而久之也有了师徒之实。
再就是像杨振兴这种非常有名气和地位的大厨，收徒弟一般都会提前对看中的人选指点一番。
磨练过一段时间，觉得品性天赋不错，再举办收徒仪式收徒。
亦或者是一些所谓的老师傅，自己徒弟不行，就专门挑那些已经有一定水平的厨师收徒。
这些厨师或者已经闯出一定名气，或者早就成为某个厨师长。
一边想要借助徒弟提高自己的地位和师门影响，一边徒弟想要借助