等所有人坐好后，杨振兴开始指导起该如何研创一道新菜。
选拔出来的国家队暂时成员们，全都聚精会神的听着，有些人刷刷的做着笔记，生怕漏掉任何细节。
能坐在这里的，没有一个是傻瓜。
他们有不少人都看过杨振兴写的创新菜谱。
尤其是青年队的年轻人，基本都在学校里，学习过作为教材的菜谱，都知道他是‘新中餐’这一国内目前数一数二的创新菜提出者。
在学校里跟老师学习，或者自己私下里研究，肯定不如提出者亲自指导教学。
而且这次研发的菜，针对的又是国宴菜品，可是天大的良机。
哪怕这次学不到全部本事，理解不了全部内容。
只要能学会一二，对他们未来的职业生涯，会很有帮助。
除了一些老字号，会靠着老菜一直吃下去，其他饭店餐厅，就没有哪家每月不会推出一两道新菜的。
别说杨振兴自家集团那种规模，稍微大一点的餐厅，都有自己的菜品研究要求。
一旦他们在保证自己厨艺实力的同时，还能在研创菜品上表现出色，绝对会被老板当做宝贝供着。
到时候可以说要风得风，要雨得雨，根本不愁没有高收入。
杨振兴看到这些人的表现和态度，心里对他们的想法门儿清。
不过他并不打算藏私。
到了他这个程度，金钱利益已经不是主要考虑的东西。
他要考虑的，是继续扩大自己在行业内的影响力和地位。
这些都需要同行们的认可和肯定。
只要他帮助的人多了，撇开一些白眼狼，绝大多数人还是会念他好的。
现在下面暂时入选国家队名单的厨师，有点年纪的，都是厨师长级别的，年龄小的，未来同样可期。
镀了层金身回去，肯定会受到更大的重视。
所以通过他们一个人，可以直接影响几十上百人。
不断传下去的话，