安东尼波登这才介绍道：“杨，这是我的一位厨师好友，艾瑞克里贝尔。
他现在是大苹果城米其林三星餐厅伯纳丁餐厅的主厨。
艾瑞克，这是杨，你应该不会陌生。”
艾瑞克里贝尔伸出手，笑着招呼道：“杨主厨，我是艾瑞克里贝尔，很高兴见到你！”
杨振兴握了握对方的手，回应道：“你还艾瑞克主厨，我是杨振兴，同样很高兴认识你！”
邀请两人到会客室坐下，杨振兴给两人拿了两瓶矿泉水。
“我这里只有瓶装水，没问题吧？安东尼你需要啤酒吗？”
安东尼波登接过水，看了眼表，笑着自嘲道：“不了，现在快要到晚餐的时间了，我可不想因为喝醉而错过晚餐。”
因为第一次见面的关系，作为中间人，安东尼波登首先分别为两人介绍他所了解的信息。
杨振兴就不用说了。
通过对方的介绍，他逐渐了解了艾瑞克里贝尔的情况。
只是听名字，就知道这位主厨是法兰西人，他所工作的餐厅，也是大苹果城一家著名的法兰西餐厅。
不止是被评为米其林三星餐厅，同样也是《大苹果时报》评出的四星餐厅。
在阿美利加全国，都十分出名。
艾瑞克里贝尔一开始在法兰西老家学厨，后来出师后，打算自己外出闯荡一番。
于是经过朋友介绍，来到大西洋对岸的大苹果城，直接进入伯纳丁餐厅工作。
经过十五年的工作，他逐渐从厨房最底层，成为了餐厅主厨。
餐厅的老板十分欣赏他，不止是因为他十五年没有跳槽，一直在为自己工作。
有一定法兰西菜底子的艾瑞克，同样十分努力，实力逐渐增强，成为远近闻名的大厨。
为了留住这么一个忠诚的人，也为了保住自己餐厅长盛不衰。
餐厅老板直接邀请对方入股餐厅，成为老板之一。
两人也从老板和员工，升级为合伙人