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第十九章 尖椒猪肝 味道极好(2 / 4)

了。

麦子放在这是当然不行的,还需要有人在这边留夜看守,往年王老爷自家都是家中几个男丁轮流看守的,今年也一样。第一留下来的是王土旺和耀宗。看守的人不要多,两个就足够了。

好了留下来守夜的人,其他人今的活计就算干完了,就都可以回去了。只留下了老大爷俩,大家都开始往家去了。

王土根和赵氏累了一了,所以回到家里简单的擦洗了一把,把衣服换下来后就坐着休息了。农忙的第一是最累的,因为农忙一年就那么几次,平时在家里也就是做些家务和轻松的农活所以这一下子干这么重的活是谁也受不了的。

北屋那里也是,杨氏几个人做好了饭,王老爷子带领大家简单的吃了饭就都休息了。杨氏带着翠谷给王土旺和耀宗也送了晚饭。

大丫要把爹和娘亲换下来的衣服给洗了,所以晚饭就让四丫和三丫两个做了。四丫也正想大显身手呢!有人要做菜,三丫自然乐意。三丫从对做饭就没什么赋。

四丫把单饼拿出锅,然后把洗好的那块猪膘子肉洗净切块。肉铺老板送的这一块正好可以卤成猪油,这样炒菜也就好办了,毕竟炒菜还是需要油才会好吃。这些都是吃的煮菜,么滋么味的。

切好后,三丫开始生火,锅热了,四丫把肉放到了锅里。猪油受热一下子滋滋的叫了起来,没一会儿,肉越变越,猪油的香味是越来越浓,而锅里的猪油也多了起来。四丫见差不多了,再烧下去的话那些油渣子该糊了,就让三丫停了火。

四丫把油渣子捞了出来单独放在一个碗里,把卤好的油放在另一个碗里。就这样大功告成。虽然只有这的一碗,四丫觉得也是很难得的。

四丫做完这些,一抬头,发现几双眼睛齐刷刷的看着自己面前的这碗猪油和油渣。原来五丫六丫正在屋子里和招娣一块玩,结果闻到了香味,她们知道这是猪油的香味,以前杨氏做的时候也是这个味道,只是每次都把围观的她们轰走。这次居然是自己家在做猪油,几个的不自觉地咽了口水,四丫见

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