手打书 > 玄幻奇幻 > 小家秀色 > 第十九章 尖椒猪肝 味道极好

第十九章 尖椒猪肝 味道极好(3 / 4)

这几个馋猫就一人给了一块油渣子,她们慢慢的放在嘴里,嚼了好久也没舍得咽下去,吃完后她们也没在要,因为她们知道家里还有爹娘亲和姐姐们呢!

四丫留着这些油渣子还有用所以也就没再给她们吃。

五丫六丫吃完了也没走,就呆在厨房看四丫做饭。

四丫把之前准备好的猪肝切成了薄片,然后在开水里煮了一分钟。猪肝只有嫩了才好吃,所以不能煮时间太久。捞出猪肝后,把摘来的青尖椒洗净切好,再切些葱姜,剥两半蒜,切好!锅热了,加油,放入葱姜和蒜,炒出香味后放入青尖椒,大火炒。青尖椒半熟后加入猪肝,爆炒两分钟,加盐和一些酱油,出锅。猪肝特有的香味,再加上辣椒的香味,一下子刺激了所有人的味觉。

连四丫都感觉舌头在不自觉地流出清水。猪肝盛出来整整的两大碗。四丫想着这些应该够吃的了,做好了尖椒爆炒猪肝,四丫也没停下来,立刻把锅洗净后。放入四大瓢水,放入一半油渣。水烧开后,四丫用面粉勾芡了一下,再放入洗好的指尖长的嫩油菜,放盐,这样一锅子面油汤就做好了。

四丫一气呵成的做好这顿饭就招呼大家吃饭了,三丫才知道四丫做的这菜就是今肉铺子那一堆臭烘烘的东西。不过闻着还真不错,这四丫还真是鬼点子多啊!

摆好了碗筷,大丫也晾好衣物回来了,王土根和赵氏看着桌子上那一盘色香味俱全的尖椒猪肝很是奇怪,从来没见过这样的吃食。四丫什么也不,拿起筷子首先夹了一块放入口中,果然够味!不谦虚地,四丫彻底被自己的厨艺给征服了!这也是长时间没吃肉让四丫彻底不谦虚了!

四丫示意大家都尝一尝,五丫六丫早就等不急了,赶紧夹了一块到口中,吃完了那高兴地直好吃。王土根和赵氏犹豫着也夹了一块,吃到嘴里觉得这东西香嫩,不像猪肉那样有嚼劲,却比猪肉多了份特有的香味,再加上辣椒的味道,不但香而且开胃。王土根又不自觉的夹了几筷子。大丫三丫也觉得特别好吃。

这顿饭是四丫来

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