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第二十四章 技惊四座 下(1 / 4)

“臭小子,你说大话,也不怕闪了腰,哈哈哈。”刘启明仿佛听到了笑话一般,放肆的说道。

“半个时辰之后,你要是能分割好蛮牛兽,老子就跟你的姓。”周仓嘲笑道。

看着两人小丑一般的模样,燕南天露出一抹厌恶之色,燕南天既然敢说出口,自然就有本事做到。

“小子,你可不要意气用事,蛮牛兽皮坚肉厚、很难处理,即便是我都未必能在半个时辰内分割。”刘强眉头微蹙,拽了拽燕南天的袖子,小声提醒道。

“刘爷放心,我既然敢说这句话,就一定能办到此事。”知道刘强是好心提醒,燕南天不想让对方担心。

如果换成了其他的魔兽,燕南天未必有这种自信,但是燕南天所学的刀法,是战国时期庖丁所著,而庖丁最擅长的就是分割牛肉,这也是庖丁解牛这个成语的出处。

燕南天在练习庖丁刀法时,为了能够领悟这套刀法的真谛,在牛肉屠宰场呆了半年之久,对于分割牛肉得心应手。

燕南天前方的厨桌上,摆放着各式各样的厨具,燕南天扫视了一眼之后,从中挑出了一把剔骨刀,走向放置蛮牛兽的桌旁。

分割肉是作为厨师的基础,蛮牛兽这种大型的牲畜,必须要肢解之后才能做菜,而魔兽的皮甲、肉质、筋骨十分坚硬,所以,分割肉并不是一个轻松的工作。

而且根据不同的菜肴,需要蛮牛肉的部位也不同,如果是没有经验的厨师,往往把肉弄得乱七八糟、大小不一,根本无法做出精美的菜肴。

燕南天走到蛮牛兽尸体旁,并没有急着下刀分割牛肉,而是仔细的打量着蛮牛兽,发现蛮牛兽体长近丈,肩部长着蓬松的粗毛,跟地球上的美洲野牛十分相似。

要将一整头牛分割成不同的部位,不仅仅需要精湛的刀法,更需要了解蛮牛兽的体格构造,只有摸透了蛮牛兽的骨骼、筋络、肌肉、血脉,才能够下刀如神、游刃有余。

燕南天打量了片刻之后,依旧没有立刻分割牛肉,而是将剔骨刀放到一

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