成的股份。那也是价值不菲。
“对。给你的股份是天厨总店的。至于分店的店长、技师。则可以授以分店的股份。”李彦笑了笑。虽然郑书的账房班子对下面的产业监管很严格。不过李彦并不准备在这些的方耗费太多的精力。要调动下面人的积极性。授以股份无疑是最好的办法。
李睿就被突然而至的好消息给震的发蒙。天厨有七家分店。而且将来也肯定会继续扩展。只要天厨做的越来越好。他所的到的利益便会越来越多的功劳……”李睿激动的有些语无伦次。
“那你以后好好干就是了。”李彦微笑着拍了拍李睿的手臂。后者连忙点头。
“现在做薯片的已经越来越多了是吧？”李彦让店里的大厨给自己拿来一碟薯片。拈起一片放进口中。脆脆的、香香的。就是少了点辣椒粉。或者番茄酱。
薯片的制作本来就没办法绝对保密。经验丰富的面点师甚至能从薯片的外观推测出烹制的方法。但小作坊想要做出天厨标准化管理下生产出来的薯片水准。却也是不能。
不过。正如李睿所说的那样。也确实有几个手艺好的。做出来的薯片别有味道。生意很不错。
“薯片扩展开来。这对咱们是好事。至少。吃薯片的人是越来越多了。”这件事让李彦也有些为难。他记的薯片吃多了似乎不太健康。虽然此薯片非彼薯片。这个是油炸番薯片。后世常说的薯片是马铃薯薯片。但都是油炸的。应该都有同样的问题。
好在这个时代吃零食的人还不会那么多。薯片的价格也是不菲。据天厨馆的调查。很多人家是买了薯片当小菜或者点心吃的。中国人吃了几千年的油条也没啥事。吃点薯片也应该没有问题天厨平日的利润并不低。但眼下还不能给李彦提供银钱。所的利润多用来开设分店。进行扩张。
“这样的效率慢了些。”李彦觉的这种扩张方式并不太好。夏熙的彦熙楼能开到七家。那是因为有夏家作为支持。分店可以派出家族的人经营。
李彦说的上的亲人也就只有二