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为赵华家黄鳝的事儿，秀菱想了很久，到底应该怎样把食客们的这种恐惧心理，扭转过来呢？
俗话说：眼见为实，耳听为虚。若是让这些饕餮之徒们，亲眼看一看赵华家养的活蹦乱跳的黄鳝，他们是不是能够放心？
秀菱蓦地忆起前世的农家乐。让游客们前去游玩，有鱼塘的，就让他们自己享受一下垂钓的乐趣，然后把他们收获的鱼，按份量称了算钱。
如果有人愿意直接做成入口美味，立马就可以宰杀烹饪好了，端上桌来。那种感觉，可能与直接上酒楼食肆品味，会大不相同。毕竟付出了自己的劳动，当然也有一种成功的喜悦在里头！
秀菱不由得在唇边露出一抹微笑。赵华家的黄鳝，能够引用这种模式吗？
让县城里很少有机会欣赏到水乡景色的有钱有闲的人们，亲自来一趟杨柳洲，看看天蓝水碧，芦苇青青，柳丝摇曳，稻田齐整的养眼景象，再上赵华家的黄鳝池塘亲自动手，徒手捉也好，用硬钩钓也好，用竹夹子夹也好，若愿意放竹笼来关黄鳝，也没什么不可以的！
说起来简单，但做起来，其实也是有些棘手的。比如说宣传这一块，象前世一样印制传单到处发放吗？让有钱有闲阶级看到了，自觉自愿地前往杨柳洲来个农家乐？
还有就是，等人家真的上门来了，怎么个接待法呀？钓黄鳝的工具，夹子，竹笼，得准备吧？一般来说，这捉黄鳝最好的时机是晚上。人家来了管饭不管饭呀？不可能半夜三更，再让人回县城去吧？住宿在哪儿呢？
哎呀，头都想晕了。秀菱揉了揉眉心：算了，到时候拿这个提议出来。再听听大伙儿的意见，看是行得通还是行不通！
到了傍晚，赵华又来到顾家，他脸上的神情已经比昨日淡定了很多。但还是觉得三个臭皮匠，顶一个诸葛亮；何况顾家还有秀菱呢？
大家聚在一处，秀菱也就不隐不瞒地把自己的想法合盘托出，然后逐个看众人的反应。
顾守仁先是愣了一愣：“