有一年,老腰子跟着师父去了北河。
那地方讲究‘上有龙肉,下有驴肉’。
北河人爱吃驴肉。
做法也很多,
什么卤驴肉、酱驴肝等,
驴肉火烧最出名。
做法也简单。
只要将卤好的驴肉夹在酥脆的烧饼里就成。
有点像肉夹馍。
不过驴肉火烧更肥更美。
一口下去,又脆又酥。
咯吱咯吱的。
嘴角掉落的,不知是油还是口水了。
那味儿,别提多美啦!
老腰子跟着师父,在北河一家老店吃了几个驴肉火烧。
老头敢开始还赞不绝口。,
后来就皱起了眉头。
。
有一年,老腰子跟着师父去了北河。
那地方讲究‘上有龙肉,下有驴肉’。
北河人爱吃驴肉。
做法也很多,
什么卤驴肉、酱驴肝等,
驴肉火烧最出名。
做法也简单。
只要将卤好的驴肉夹在酥脆的烧饼里就成。
有点像肉夹馍。
不过驴肉火烧更肥更美。
一口下去,又脆又酥。
咯吱咯吱的。
嘴角掉落的,不知是油还是口水了。
那味儿,别提多美啦!
老腰子跟着师父,在北河一家老店吃了几个驴肉火烧。
老头敢开始还赞不绝口。,
后来就皱起了眉头。
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