过了一会儿,菜上来了。
“我先替大家尝一下这个牛尾骨啊,看着是真的软糯。
嗯,真的很香,肉炖的特别软烂,满满的都是胶原蛋白,绝对可以满足你吃肉的欲望。
牛肉特别新鲜,应该是今天早市新杀的牛,还没有冰镇过。
还可以,一百来块钱吃这么大一盘牛尾,性价比挺高的。
来你们也尝尝,这道菜炖的是真的很香,。”
方天逸说完,把这道菜拿到了旁边,把下一道菜端到了面前。
“来这道菜是蟹黄烧粉丝,粉丝是很有名的龙头粉丝,我们尝一下。”
“这个粉丝软而不烂,进嘴里还有点嚼劲,可以清楚的感受到他的口感,再加上蟹黄这种浓厚的香味儿,很好吃。
他这里面加了些糖提鲜,还有一点醋,但味道不算重,粉丝是蒸过之后和蟹黄一起炒的。
还行,很不错。
再让我们尝一下这个南煎丸子,这个丸子光是看外表,就能看见他表面微微的有些烧焦。
这个做法是很正常的,吃这个丸子吃的就是这个焦香味。”
“让我们品尝一下,他知道太具体的味道。”
方天逸夹起一个丸子咬了一口。
“猪肉是五五分,肥瘦各一半,里面还加了马蹄,洋葱,吃起来有一种清脆的感觉,肉馅儿弄的也很香。
做法很正宗,味道也很好吃,在这里如果你不点那种材料很昂贵的菜,消费并不算特别高。
刚刚确实见到了很贵的菜,非常贵,五位数以上,但我没敢点,但咱也点了两刀,还可以的,一道大黄鱼儿,一道佛跳墙。
都是这小混蛋给我点的,是生怕吃不穷我。”方天逸指了指韩国伟。
“那么现在,先让我尝一下最后的水晶肘子,之后马上为大家点评这两道大菜。
这个肘子大家可以看一下啊。
非常的透明。
他是用肘子肉,加上皮肉熬制的胶原蛋白一起制