第66章(3 / 4)

的菜除了萝卜之类本身带的,就没有用于烹饪的。

这个时候辣椒还没传过来,华夏大地不产这物件,可不代表苏云锦不会用辣。

她在草药铺的时候,专门买了一把辣蓼想回家做菜的时候调味用的。

因为自己喜欢吃辣,天天吃只有盐味儿的菜实在太单调了。

红烧肥肠的时候,苏云锦就放了点儿辣蓼进去,增加一些风味儿。

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辣蓼可是好东西,辣度比普通辣椒要高一些,有小毒,不过安全用量下,可是一位祛风止痛的好药。

不过她还是低估了古人对辣的感受,就她放的那点儿量顶多算是微辣,可吃完一个个满脸流汗,嘴里好像烧着了火似的。

没办法,这里是北方,北方人本就不怎么吃辣。

“苏丫头”

唐老板大口大口的喝了一气茶,大着舌头说,“你这是放了毒吗我舌头好像烧着了一样,咳咳咳,太辣了”

大师傅用手往嘴里扇着风说,“是太辣了,不过吃的很过瘾,我都没吃够呢苏姑娘,你往里头放了什么东西”

“我看见你往里头放了一味草药,是啥”

“草药应该没毒的吧苏丫头,真没想到猪大肠能做的这么好吃”

唐老板点头道,“是呀,不但一点儿臭味儿都没有,还很香苏丫头,猪大肠你怎么洗的,又是怎么做的”

苏云锦眨巴着眼睛,笑而不语。

“噢,我不是白要,我买你的方子”唐老板忙道,“连带做蛋糕和奶茶的方子一并给我,你开个价”

这两天店里做了黑木耳,销量倒是噌噌的往上涨了。

客人原是不敢吃的,唐老板也有手段,凡是点了肉菜的顾客,每桌上赠送一盘木耳,让顾客品尝。

吃过的人都说口感好,没想到这东西还能吃,后面点木耳的也就多了起来,木耳做的菜都快成他们店的招牌了。

唐老板还想着跟苏云锦再进点儿货呢。

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