第429章
按苏云锦的指点,她割的草都是苜蓿、马齿苋、车前草、蒲公英之类的草料,苏云锦说好草才能喂出好肉来。
兔子们也争气,一个个吃的圆滚滚,活蹦乱跳。
陈秀莲送了茶过去,便帮苏云锦抓兔子,看着一群自己养起来的小可爱,她悄声笑道
“都是一手养大的,还真有点儿舍不得呢。”
苏云锦无奈的叹了口气,“也是哦,兔兔这么可爱怎么能舍不得吃兔兔呢”
陈秀莲有些手足无措,“抓哪只呀弟妹你来抓,哪只我都舍不得。”
苏云锦撸了撸袖子,指着一只正在吃草的大肥兔子说,“就它了今儿它敢吃草,明儿它就敢吃人”
陈秀莲,“”
这理由是不是有点儿牵强
正在吃草的大肥兔像是感觉到一丝不详的预感,突然抬头茫然的看着她俩,“”
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你了不起,你清高你想吃肉直接说呗,干嘛还搞个莫须有给我
一直活蹦乱跳的大肥兔拍在案板上的时候,已经脱去了皮衣,露出浑身紧致的肌肉。
苏云锦拎着菜刀上前,“砰砰砰”一阵剁,干净利落的将兔肉剁成了小块。
颇有大厨风范。
葱段姜片花椒五香粉和盐搞里头,正好小虎买了酒回来,再加两勺黄酒抓匀腌制。
陈秀莲剪了以小盆子辣椒段,惊讶的直咧嘴,“放这么多辣椒,这菜还能吃吗”
苏云锦笑道,“这还嫌不够呢,怕你们吃不了辣才要这么点儿”
川菜名吃,不辣那叫川菜
起锅烧油,油热了下葱姜炒香,一小盆辣椒搞里头,等炒出了红油再盛出来备用。
再用多多的油炒葱姜八角花椒,自己做的豆瓣辣酱,等香味出来,兔肉搞里头继续大火翻炒。
香味儿飘出来,桌旁喝茶说话的三个男人都忍不住吸了吸鼻子,扭头往这边儿瞧。
苏云锦将兔肉炒干