。”
苏云锦撸了撸袖子，指着一只正在吃草的大肥兔子说，“就它了今儿它敢吃草，明儿它就敢吃人”
陈秀莲，“”
这理由是不是有点儿牵强
正在吃草的大肥兔像是感觉到一丝不详的预感，突然抬头茫然的看着她俩，“”
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你了不起，你清高你想吃肉直接说呗，干嘛还搞个莫须有给我
一直活蹦乱跳的大肥兔拍在案板上的时候，已经脱去了皮衣，露出浑身紧致的肌肉。
苏云锦拎着菜刀上前，“砰砰砰”一阵剁，干净利落的将兔肉剁成了小块。
颇有大厨风范。
葱段姜片花椒五香粉和盐搞里头，正好小虎买了酒回来，再加两勺黄酒抓匀腌制。
陈秀莲剪了以小盆子辣椒段，惊讶的直咧嘴，“放这么多辣椒，这菜还能吃吗”
苏云锦笑道，“这还嫌不够呢，怕你们吃不了辣才要这么点儿”
川菜名吃，不辣那叫川菜
起锅烧油，油热了下葱姜炒香，一小盆辣椒搞里头，等炒出了红油再盛出来备用。
再用多多的油炒葱姜八角花椒，自己做的豆瓣辣酱，等香味出来，兔肉搞里头继续大火翻炒。
香味儿飘出来，桌旁喝茶说话的三个男人都忍不住吸了吸鼻子，扭头往这边儿瞧。
苏云锦将兔肉炒干水份略带焦黄，再加上一点儿蜂蜜翻炒上色，酱油调味，事先炒好的辣椒花椒搞里头，大火炒上半个小时。
兔肉的水份已经完全炒肝，呈现出焦焦的状态，麻辣鲜香从锅里冒出，辣辣的香气弥漫着整个小院儿。
大火收了汁，厚润的红油包裹着每一块兔肉，色泽鲜红明亮，光是看就让人食指大动。
原本这菜要用红油泡一夜才更入味，可临时起意做的，也就没那么讲究了。
一旁的小虎近水楼台先得月，早就偷吃了好几块了，辣的嘴唇发红，吸溜吸溜的还想吃。
好