面，还要盘成圆形，哪儿方便了
苏云锦将几块面饼放进烤面包的炉子里，用小火烘烤了一会儿，看着面饼微干了又拿了出来。
这一步是给面饼定型，以免炸制的时候散了。
大师傅们自然是不懂的，满脸茫然煮了还要烤干，这是啥吃法
“起锅烧油”苏云锦吩咐道，“要中小火才行，控制点儿灶火啊”
“我来。”萧成昇怀着满心的好奇，亲自动手。
油锅微微起泡的时候，苏云锦将面饼挨个放入油锅，炸的吱吱作响。
油和面的香味儿散发了出来，一面微微冒出黄色时立刻翻面炸制，她不时的吩咐萧成昇撤灶火。
小火炸制到两面微黄，苏云锦就将面饼捞出来控油了。
还是熟悉的配方，还是一样的味道，圆型面饼勾起了苏云锦考研熬夜奋战时，煮一锅香喷喷面充饥时的“美好回忆”，连她自己都忍不住咽了口口水。
方便面是唯一需要油炸却不需要金黄颜色的东西，她大概算了一下，两面各需要五分钟以内就可以了。
记住这个数据，以后大规模制作的时候方便操作。
此时的面饼颜色微黄带白，油香味和面香味十分诱人，惹得大伙儿忍不住咽口水。,
第648章
“你怎样”苏云锦笑意阴森的逼了过去，“小舅，给你个机会重新组织语言，不然打脸可别怪我”
米武被那双狡猾的眸子看的浑身一冷，鸡皮疙瘩如雨后春笋般竖了起来，眼眼神开始飘忽闪躲，“我、我就佩服你”
他差点脱口而出我把脑袋拧下来给你当凳子坐
好险，又是保住狗命的一天
“哈哈哈哼”
苏云锦笑出了猪叫声。
“回，回家吗”米武甩了甩鞭子，没底气的问了一句。
苏云锦摆摆手，“宅子正在拆墙盖房，院子里都是工人去和盛楼”
晚市还没开始，大师傅和伙计们都在休息，厨房正好空出来用。